Мониторинг распространения растений рода Рябина (Sorbus L.) в любительском и профессиональном садоводстве и озеленении ся Россия

Руководитель проекта — Журавлева Екатерина Васильевна, доктор с.х.наук, профессор РАН. Род Рябина (Sorbus L.) относится к одному из родов семейства розоцветных и описан во многих старинных трудах, в том числе и у Плиния. Являясь одним из древнейших растений, на которое обратило внимание человечество, рябина была не только декоративным растением, но и у многих народов — магическим — ей приписывались свойства оберегать от различных бед. Рябина используется в культуре с древности в качестве декоративного и садового растения.

В декоративном садоводстве используются около 80 видов, многие из которых достаточно широко известны. Иван Владимирович Мичурин положил начало селекции сортов рябины, отличающихся высокими вкусовыми и питательными качествами. В настоящее время в мире насчитывается более 100 различных сортов и видов рябины. В плодах рябины, созданных И.В. Мичуриным и его последователями, современными селекционерами из города Мичуринска, содержится большое количество витаминов, каротиноидов, макро- и микроэлементов, фитонцидов и других полезных для здоровья веществ.

Плоды рябины можно использовать для приготовления компотов, варенья, сока, мармелада и других продуктов для повышения иммунитета и профилактики таких заболеваний как гипертония и атеросклероз.

Несмотря на то, что рябина известна с древности своими декоративными и профилактическими качествами, в последние годы она не очень широко распространена и популярна. Наш проект нацелен на возрождение интереса к этому растению, широкому использованию в садоводстве среди любителей и профессионалов как неприхотливой и разнообразной культуры. Для этого нам необходимо проводить мониторинг распространения рябины на различных территориях. Методическое пособие

Описание